南無阿弥陀佛
みなさんこんにちは(^O^)
今日の鋸南町勝山は、
朝からおだやかに晴れて
🌞🌞🌞
暑くもなく、寒くもなく
とても爽やかで心地いい
秋晴れの日でした～😄
こんな日の昼下がりは
美味しい菓子で
ちょっといっぷく、
ということで、
お待たせしました～！！
人気シリーズ
重田菓子店季節のお菓子
その⑲をお届けします～
👏👏👏
今日も2品をご紹介
一品目は
「乱菊」
でございます🙇♂️
菊は言うまでもなく
「秋」を代表する花。
白っぽい練りきりを
細く伸ばして、
菊の花びらに見立てて、
ネーミング通り
「乱れて」飾られています。
そばに添えられた葉っぱが
かわいいですね～😄
去年の１０月、
「手毬菊」
というお菓子を
ご紹介しましたが
同じ「菊」を
かたどったお菓子でも
色も形も
大きく異なりますネ～😄
ご主人の
イメージの豊かさに
脱帽でございます
中はくろ餡です
こちらは
お抹茶と共にいただきました。
二品目は
「くるみ饅頭」
でございます🙇♂️
名前の通り、
お饅頭の上に
カリカリのくるみの実が
添えられています。
「くるみ饅頭」は
重田さんでは時期を限らず、
一年を通して
販売していますが、
くるみの収穫時期は
９月末～10月中旬
とのこと。
今まさに、
くるみの「旬」です
✨✨✨
皮は焼いてあるのか？
普通のお饅頭より
固いです。
中はくろ餡です。
あんこも普通のお饅頭より
乾燥していて固いです。
くるみの苦みと
中のあんこの甘さが
絶妙のバランスです😋
こちらはちょっと気楽に
お煎茶と共にいただきました。
どちらも
大変美味しくいただきました、
ごちそうさまでした🙏
ご主人は
「そろそろ紅葉も始まる頃だから
又、季節に合わせたお菓子を
用意しなきゃなぁ……」
とおっしゃっていました。
秋も一日一日
深まっていくことでしょう(^^♪
次回はどんなお菓子が
登場するか？
皆さんも、
どうぞお楽しみに～(^O^)
✨✨✨
それでは今日はこのへんで
明日が皆さんにとって
良き一日となりますように……
(^^)/~~~
合掌
辛かったこと、悲しかったこと、今悩んでいること、うれしかったこと……
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