南無阿弥陀佛
みなさんこんにちは(^O^)
このところバタバタしておりまして……、
自分の投稿は「予約投稿」を使って
なんとかできておりますが、
皆さんのブログの訪問が滞り、
大変申し訳ございません、
コメントのお返事も滞っていますが、
いつか必ず書きますので、
もうしばらくお待ちください🙇♂️🙇♂️🙇♂️
さて、今日は、
「PIzzaGonzo 今月のピザ」
その35をお届けします～👏👏👏
今日ご紹介するPizzaは、
レギュラーメニューから
「シシリアーナEX」です！！
Gonzoでは、
「シシリアーナ」という呼び名ですが
一般には
「シチリアーナ」ということが
多いみたいですね～😅
そもそも、「シシリアーナ」って
どんなpizzaなのか？
ちょっと調べてみたら、
「シチリア島」の料理で
「トマトを使ったソースに
茄子が使われているもの」
なんだそうです。
Gonzoの「シシリアーナ」のトッピングは
トマトソース、ニンニク、バジル、
オリーブ、ケイパー、アンチョビ
トマト、オレガノ
で、なすは入ってません😅😅😅
今回ご紹介するのは「EX」で、
モッツアレラが
トッピングされています(*^^*)
ニンニクが効いていて、
とっても美味しくいただきました
1つ残念だったのは、
テイクアウトしたので、
持ち帰る間にバジルが
フニャっちゃったことでした。
いつか、お店でいただきたいと
思います😊😊😊
ところで、
以前はこの時期、
「なまノリ」のpizza
を期間限定で
出していたんだそうです(*^^*)
富津市は、
昔からノリの養殖が盛んだったんですが、
近年海水温上昇の影響で、
「クロダイ」に食べられてしまい、
ノリの生産量が激減してしまったそうです。
Gonzoの奥さんいわく、
今年はノリがけっこうとれたようで、
「久しぶりになまノリピザ復活か？」
と期待していたところ、
やはり今年もノリが確保できず、
残念ながら断念した、
ということでした
😢😢😢
私も「なまノリピザ」は、
食べたことがないので
来年は、
是非復活してくれることを
祈りたいと思います😊😊😊
それでは今日はこのへんで、
明日が皆さんにとって
よき一日となりますように……
(^^)/~~~
合掌
