南無阿弥陀佛
みなさんこんにちは(^O^)
今日の鋸南町勝山は、
朝から快晴~🌞🌞🌞
少々ヒヤッとはするものの、
特別「サムい~」って程でもなく
心地の良い一日でした(*^^*)
さて、今月も残り3日、
そして
今月最後の投稿となりました(*^^*)
月のしめくくりの投稿といえば……!!
そうです、
皆さんお待ちかね!!
たいへんお待たせしました
PizzaGonzo今月のピザ🍕
をお届けします~
が……、
21日(土)にGonzoに行ったら、
ナント、お休みでした
ガ~ンΣ( ̄□ ̄|||)
「これはマズい😱😱😱
Pizza記事が途切れてしまう~
💦💦💦」
と、一瞬頭の中が
真っ白になりましたが、
「それだけは、
なんとしても回避しなければ!!」
と思いをめぐらせて……、
今回はスピンオフ企画!!
「道の駅 保田小学校」で営業してる
姉妹店「Da Pe GONZO」
をご紹介します~👏👏👏
「道の駅 保田小学校」は
平成26年に閉校となった
「鋸南町立保田小学校」を
「都市交流施設・道の駅」として
整備した施設です。
「開校」から7年が過ぎました。
施設内には、
地元産のお土産物屋さんや
飲食店がいくつかあって、
その中の一つとして
「Gonzo」が出店してる
ってわけです
ちなみに「Da Pe」というのは、
南房総の方言「○○だっぺ~」
に由来しているんだと思います(^^;
こちらがお店の外観
「道の駅」のお店なので
金谷の「PizzaGonzo」より
構えが大きく、
そして、賑やかです😊
中の様子がこちら
房州石のピザ窯は
「Da Pe Gonzo」も同じです(*^^*)
前置きが長くなりましたが、
今日ご紹介するPizzaがこちら!!
「イッサーナ」です
「ん?イッサーナって、何?」
と思われた方も
多いんじゃないでしょうか
「イサナ」とは
クジラのことです。
鋸南町勝山は
房総捕鯨の発祥地で
江戸の昔、捕鯨で大変栄えました。
鋸南町とクジラは
切っても切れない間がらなんです
今となってはクジラは
大変な貴重品になってしまいましたが、
鋸南町に縁の深い食材で
Pizzaを提供するGonzoさん、
その心意気、すばらしい~!!
トッピングは
黒いかたまりが「クジラ肉」で、
他にモッツアレラ・ミニトマト
ブラックペッパー・バジル、です
さて、いよいよ実食!!
食べる前は、正直
「クジラ肉が
固いんじゃないかなぁ?」
と思ってましたが、
全然固くありません、
とても柔らかく
程よい歯ごたえです(*^^*)
多分、下味がつけてあります
他のトッピングとの相性も
抜群です😋😋😋
大変美味しくいただきました、
ごちそうさまでした🙏
ちなみに「Da Pe Gonzo」は、
水曜日が定休日とのことです。
金谷の「PizzaGonzo」は
金土日月しか開店してませんので、
寄りやすいと思います💦💦💦
それでは今日はこのへんで、
明日が皆さんにとって
よき一日となりますように……
(^^)/~~~
合掌
辛かったこと、悲しかったこと、今悩んでいること、うれしかったこと……
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