南無阿弥陀佛
みなさんこんにちは(^O^)
今月も今日を入れて残り3日
そして今月最後の投稿となりました
恒例の
PizzaGonzo今月のピザ
その㊴をお届けします
今日ご紹介するのは
「ミョ~ガ」です(*^^*)
「ミョ~ガ」は
以前にもご紹介しました
今更、説明するまでもなく
茗荷をメインに使ったピザです
チーズとプチトマトをのせ
焼きあがった生地に
細切りにした茗荷を
たっぷりトッピング
更に、その上に
細くきざんだシソと
ゴマをパラパラと……
この日は両親が不在だった為
妻と一緒に出掛けることができず
テイクアウトでいただきました
梅雨から真夏にかけて
茗荷のシャッキリ感は
たまりませんね~
ちなみに使っている茗荷は
市原市産ということです
以前は、妻と次男と
3人で分けて食べていましたが
次男が一人暮らしになり
妻とはんぶんこになりました
😅😅😅
今日も、大変美味しく
いただきました(*^^*)
ところで、
店長のご実家は
鹿児島なんだそうです
この時期、九州地方では
集中豪雨の報が
多く伝えられています
店長のお母さまは
今も鹿児島にお住まいとのこと
お家は、浸水や崖崩れの
被害に遭うようなところでは
ないとのことなので
安心だと言っていましたが
鹿児島に限らず、全国で
大きな災害がおこらないことを
お祈りしております🙏
それでは今日はこのへんで
明日が皆さんにとって
よき一日となりますように……
(^^)/~~~
合掌
辛かったこと、悲しかったこと、今悩んでいること、うれしかったこと……
何でもおはなしお聞きします(^O^)
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