南無阿弥陀佛
みなさんこんにちは(^O^)
今日の鋸南町勝山は
早朝、少しばかり雨が降りましたが、
その後……、
久しぶりに、
すっきり晴れました～
🌞🌞🌞
やっぱり、
お天気がいいと
気分も爽快！！
というわけで、今日は、
お待たせしました！！
PizzaGonzo今月のピザ
その⑯をお届けします～
👏👏👏
前回のこのシリーズで
予告した通り、
今回は
「期間限定ピザ」をご紹介！！
その名も
「遠藤しらす」
です～✨✨✨
なんだか、
人の名前みたいですね……😅
名前と写真からお分かりのとおり
スナップエンドウと
シラスのピザです
ストレートなネーミング過ぎて、
かえって笑えます🤣🤣🤣
ちょうどシーズンですね～(*^^*)
しらすも
4月～５月は
年に２度ある「旬」の一時期
とのことです～😄
まさに「旬」が満載の一品です
（ちなみに、9月下旬～11月が
もう一つの「旬」の時期とのことです）
トッピングは
スナップエンドウとシラスがどっさり
それと、モッツアレラチーズがたっぷり
「写真を撮ってる時間が
もったいない～！！😋」
というわけで、
いざ実食！！
「釜揚げしらす」の
味わいと食感を失わない
絶妙の焼き加減です。
「スナップエンドウ」の
サクサクした食感と
もっちりとしたピザ生地とが
いい感じで調和しています
ガーリックの香りとも
相性がバッチリです！！
味と食感、それぞれの持ち味を
存分に楽しめる一品
今回も大変美味しく
いただきました。
ごちそうさまでした🙏
店長さんいわく、
新たな「期間限定メニュー」
を考え中とのこと！！
次回は何が飛び出すやら
私も今から楽しみです(^^♪
皆さんもどうぞお楽しみに～✨✨✨
それでは今日はこのへんで
明日が皆さんにとって
良き一日となりますように……
(^^)/~~~
合掌