南無阿弥陀佛
皆さんこんにちは。
今日の鋸南町勝山は
朝から雨☔☔☔
時間帯によって
強く降ったり、弱まったりは、
ありましたが、
一日を通して降り続けました
(T_T)
又、気温も低く、
しばらくしまい込んでいた
ニット帽を久しぶりにかぶりました
😱😱😱
こんな寒い日は、
美味しいお菓子と
暖かいお茶でほっと一息、
というわけで、
お待たせしました～
人気シリーズ
「重田菓子店 季節のお菓子」
その㉔をお届けします～
👏👏👏
今日ご紹介するお菓子、
一品目は
「花いかだ」でございます🙇♂️
「花いかだ」
「花いかだ」という植物もありますが
川面に桜の花びらが散って、
いかだのように
浮かんでいる様子を
表す言葉でもあります。
下地の練りきりは
薄いピンクで、
小豆の皮が練りこまれています。
そして、
川に見立てたと思われる
スジが描かれています。
川一面のさくらの花びらを
イメージしているようです。
その上に、さくらの花びらがふたつ、
可愛くあしらわれています😊
鋸南町では
桜の季節はあっという間に
終わってしまいました💦💦💦
まだこれからのところも
あると思いますが、
過ぎ行く桜の季節を
「花いかだ」と共に
名残惜しく楽しみたいと思います
(*^^*)
二品目は
「かのこ」でございます🙇♂️
こちらは
「季節のお菓子」
というわけではなく
一年を通じて楽しめる
お菓子です。
割ってみると、
中にはたっぷりのこし餡、
その周りを
炊いた小豆でおおい、
その上をゼラチン（？）で
固めてあります。
まわりの小豆が、
しっかり歯ごたえがあり、
アクセントのある食感を
楽しめる一品です。
今日も、
温かいお抹茶と共に
いただきました。
どちらも大変美味しく頂戴しました。
ごちそうさまでした。
4月も半分が過ぎて後半に……、
ゴールデンウィークも
迫ってきましたね～(*^^*)
鋸南町では
季節は桜から新緑に
移り変わってきました。
皆さんも移り行く季節を
お楽しみいただきたいと思います😊
それでは今日はこのへんで
明日が皆さんにとって
良き一日となりますように……
(^^)/~~~
合掌
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